A propos de l'auteur...
Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
Les recettes du Terroir
Inscription Newsletter
Les Tags
A préparer au dernier moment A préparer en avance A préparer la veille Allemagne Alsace Américain Amérique du Sud Apéritifs Aquitaine Asiatique Automne Barbecue Béarn Berry Blender Bourgogne Bretagne Brunch Buffets Champagne Chandeleur Chocolat Cocktails Comtat Venaissin Conserves Cuisine des îles Dauphiné English Epiphanie Espagne Eté Etudiant Facile Fête Flandre Franche Comté Fromage Goûter Grèce Halloween Hiver Ile de France Inde Italie Languedoc Limousin Lorraine Lyonnais Maghreb MAP Mardi Gras Micro ondes Mini cocottes Montbéliard Nice Noël Normandie Orléanais Pain Pâques Petits gâteaux Plat unique Portugal Pour le soir Printemps Provence Recette anti crise Restes Roussillon Russie Savoie Simplicité Santé Terroir Verrines
Les derniers billets
- Comment peler à vif une orange en 5 mn
- Fête du pain 2012
- Concours KitchenAid de photo culinaire
- Reconnaitre le camembert de Normandie en 3 points
- L’huile d'olive de Laconie (Grèce) direct producteur
- Faire ses yaourts maison
- Cuisiner l'oseille
- Comment préparer les asperges
- Idées pour Pâques
- Les oeufs de Pâques
- + d'articles...
Trucs de cuisine
C'est très facile à faire.
Matériel indispensable 1 bon couteau pointu !
Laver les fruits avec soin puis les essuyer.
Couper les 2 extrémités jusqu'à la pulpe
Poser le fruit sur l'une des extrémités et le peler à partir du haut en res...
Lire la suite...
Les dernières recettes
- Cheesecake au citron
- Sauce Robert
- Quiche au Roquefort et aux noix
- Mousse de fromage blanc
- Crème au café
- Rôti de dinde aux pruneaux
Derniers commentaires
- Saucisse de morteau aux pommes de terre
par Annie, le 21 mai 2012 à 15h58 - Poulet aux olives et citron confit
par Annie, le 21 mai 2012 à 15h47 - Saucisse de morteau aux pommes de terre
par djinny, le 21 mai 2012 à 15h45 - Conseils pour la Fondue
par fafa, le 9 mai 2012 à 16h42 - Un peu d'histoire: le service de table à la russe
par Lili, le 9 mai 2012 à 13h40
"Avoir quelqu'un à la caille!"
©2003 - 2012 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
