Recettes de cuisine d'Annie
Avec ou sans cèpes, c'est une bonne garniture avec le canard!
Un plat traditionnel, ancêtre de la tartiflette, un peu une tartiflette « à l’envers » avec les pommes de terre dorées en dessous et le fromage bien crémeux dessus!
On peut aussi utiliser des petits moules individuels de son choix ;-)
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Les crêpes de la Chandeleur
(Les fiches pratiques Noêl et fêtes)
Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles de Marie (40 jours après Noël): le 2 février, c'e...
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Nouveau robot artisan 6,9l
(News)
Bonjour :)
Voici du nouveau pour les familles nombreuses ou les personnes qui reçoivent beaucoup, beaucoup...
Le nouveau robot artisan de la célèbre marque qu'on reconnait d'un coup d’œil depuis près de 100 ans a un bol en acier inoxydable d'une très grande capacité 6,9 litres. Cela permet...
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Le casting de la saison 3 de MasterChef est ouvert !
(News)
Bonjour :)
Voici l'annonce que je viens de recevoir de la directrice du casting de l'émission MASTERCHEF pour la nouvelle saison MASTERCHEF:
"MASTERCHEF est de retour pour une nouvelle saison sur TF1:
Si vous souhaitez participer, que vous êtes un passionné de cuisine et vous avez envie d...
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Démonstrations à Paris des chefs
(News)
Bonjour :)
Si vous avez un moment et que vous êtes à Paris RV au "Paris des chefs"!
Vous pourrez suivre des démonstrations culinaires en live dans un amphithéâtre avec écrans géants pour bien voir. Ce sont des duos chefs/ artistes: architecte, designer, musicien, graphiste, comédien…. La c...
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DLC et DLUO ?
(Aides mémoire)
Bonjour
Une fois de plus! N'oublions pas en faisant nos courses de bien lire les étiquettes, qui nous informent sur la conservation des éléments préemballés:
La DLC c'est quoi= date limite de consommation= date limite de péremption
"A consommer jusqu'au..." avec mention de la date et du m...
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C'est l'Epiphanie
(Les fiches pratiques Noël et fêtes)
Bonjour
Pourquoi on tire les rois
On dit que les Romains se servaient déjà de fèves ou haricots secs pour désigner le "roi du festin" lors des fêtes du Solstice d'hiver appelées les Saturnales
Au Moyen Age, des ordres religieux utilisaient une fève cachée dans une miche de pain comme jeton ...
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La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine françaises et internationales testées et approuvées à
l'unanimité par notre "jury" familial.
Ce site a une double utilité :
- Il permet aux plus anciens d'éviter
de perdre du temps à fouiller dans les nombreux feuillets des tiroirs de cuisine;
- Et aux plus jeunes, étudiants,... de retrouver les goûts de la "maison"...
Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
