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Les dernières recettes de Divers | |
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Welsh Merci Thomas pour ce "croque monsieur" du nord...à la bière :) |
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Citrons confits à l'huile Une recette à faire pour conserver les citrons d'hiver du Midi! Une tranche de citron confit à l'huile d'olive est délicieuse avec un filet de poisson par ex :) |
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Pela Un plat traditionnel, ancêtre de la tartiflette, un peu une tartiflette « à l’envers » avec les pommes de terre dorées en dessous et le fromage bien crémeux dessus! |
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Confiture d'oignons au vin blanc On peut ajouter en fin de cuisson des miettes de spéculoos ;-) |
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Cornichons à la russe Merci Georges ;-) Les malosols! Délicieux avec viande et pommes de terre :) |
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Cornichons au vinaigre A préparer pour l'hiver :) traditionnellement dans un grand pot en grès ;-) |
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Fromage blanc maison Avec 1 l de lait, on remplit le lendemain, l'équivalent d'1 faisselle de 500 ml ;-) |
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Croûte au fromage de Savoie Une spécialité de montagne bien nourrissante; et une bonne façon d'utiliser des restes de pain ;-) A préparer au dernier moment et à déguster bien chaud :) |
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Cancoillotte maison Une spécialité de Franche Comté à déguster froide sur du pain en tartine ou chaude sur des pommes de terres cuites à l'eau ;-) |
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Les makis de Claire Maki= rouleau en japonais ;-)On peut faire des makis plus gros si on ne coupe pas la feuille en deux et on peut bien sur varier les garnitures ;-) |
Bonjour
Avis à tous : Concours « amateur » de recettes et photos originales !
Ce concours « Photo gourmet » est organisé par KitchenAid du 7 mai au 9 Juillet 2012 et il est ouvert à tous les passionnés de cuisine.
Pour participer
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