Recettes "dessert" de Janvier


Il s'agit des saisons de France qui sont bien marquées sous nos climats et influencent l'agriculture :)

Pourquoi donc se poser toutes ces questions


1/ Le goût
Les produits de saison sont meilleurs: ... Tout le monde s'accorde à dire que les tomates l'hiver, les fraises au printemps, par exemple ont peu de goût:(
Par contre déguster des cerises en juin, des framboises en juillet, des pêches en aout, des raisins en septembre c'est un vrai délice...
2/ Le coût
3/ Les transports



Gâteau roulé


Flan à la noix de coco


Pain d épices


Pavés parisiens au chocolat -


Rochers à la noix de coco


Tuiles aux amandes


Financiers


Tarte tropézienne


Gâteau aux marrons


Crumble aux pommes


Brownies aux noix


Marmelade de pamplemousse


Oranges soufflées


Gâteau aux pommes aux amandes


Gateau au fromage blanc à la p


Cake à la banane- banana bread


Palets de dames aux raisins de


Cake aux fruits confits Plum c


Gâteau au citron


Gâteau allemand


Gâteau au chocolat


Gâteau au chocolat et aux aman


Gâteau marbré


Gâteau minute


Gâteau aux pommes classique


Biscuit de Savoie


Quatre quarts


Gâteau au yaourt - Kid's cake


Savarin


Flan aux poires


Flan aux pommes


Flan parisien


Flan pâtissier à la vanille


Crème caramel renversée


Tarte aux pommes à l'envers


Tarte au citron meringuée


Tarte au chocolat et noix de p


Tarte au fromage blanc


Langues de chat


Crème anglaise


Crème Chantilly au fouet


Crème au chocolat


Crème pâtissière classique


Mousse au chocolat


Crème pâtissière pour garnitur


Cake à l'orange


Beignets aux pommes ou bananes


Bugnes


Gaufres lyonnaises


Pain perdu


Riz au lait


Salade de fruits frais


Glace à la vanille de Mamie Cl


Sirop pour sorbet


Crème de citron Lemon curd


Brioche de Saint Genix


Oeufs à la neige


Brioche à la MAP


Compote d'ananas


Petits gâteaux à la confiture


Petits gâteaux aux pépites de


Muffins anglais scones


Confiture de lait


Gâteau aux pommes italien


Mousse à l'orange


Compote de pommes


Cookies au chocolat


Crumble ananas


Brioche des Rois


Petits choux et éclairs


Galette des rois à la frangip


Amandine


Muffins aux noix et aux raisin


Gâteau au chocolat SANS sucr


Pudding au pain


Flan aux oeufs d'Alexandre


Confiture d'oranges


Tarte au citron ou à l'orange


Tarte aux pommes classique


Bananes flambées au rhum


Biscuit napolitain


Saint Honoré


Gâteau à l'ananas facile


Mousse au citron


Crêpes Suzette


Petits sablés aux épices


Glace aux marrons


Sorbet au citron


Tiramisu


Mousse à la banane


Cake aux pommes et aux noix


Diplomate à la confiture de gr


Ile flottante


Meringues


Macarons express


Galette des rois à la crème d'


Gâteau à l'ananas renversé


Crumble au citron


Flognarde aux kiwis


Glace au chocolat ou au café


Glace rapide aux fruits sans s


Parfait aux marrons


Pudding de Bourgogne


Gâteau au chocolat et aux marr


Gâteau aux noix


Tarte aux poires amandes choco


Compote de pruneaux


Ganache


Crème au beurre


Poires au vin


Petits sablés


Pommes au four


Tarte tatin


Muffins aux cerises


Tarte au sucre


Gaufres fourrées à la vanille


Crème au chocolat aux spéculos


Pancakes au yaourt


Tarte aux pralines


Pâte à tartiner chocolat nois


Crème au citron et au mascarpo


Crème au chocolat façon danet


Pâte à tartiner au chocolat- g


Soufflé au grand marnier


Vacherin


Biscuit pour gâteau fourré


Carrot cake


Gâteau au chocolat aux M O


Tarte aux pommes amandes raisi


Confiture ananas mangue


Matefaim nature ou aux pommes


Muffins aux marrons


Cake anglais aux raisins- tea


Corbeille de fruits d'hiver


Salade de mangues et fruits ex


Tarte au chocolat et bananes


Gâteau aux pommes et kiwis


Crème brulée


Croquants du midi


Mendiants au chocolat


Cookies à la cardamome Carda


Gâteau aux pommes à la cardamo


Compote de poires aux spéculoo


Alfajores au dulce de leche e


Amaretti


Mousse aux marrons


Tarte à l'ananas


Gateau au fromage blanc au coc


Pudding aux restes de gâteaux


Gâteau à la brousse au citron


Gâteau aux amandes


Mousse au chocolat au lait


Poires au sirop


Gâteau à la brousse aux fruits


Poires au chocolat


Orangettes au chocolat


Macarons aux amandes- massepai


Beignets d'ananas


Glace à la pistache


Confiture d'orange ou citron o


Caramel


Oranges surprises


Coupelles tulipes


Brioche à la farine à brioche


Tarte aux pommes fines


Confiture de poires à la vanil


Flan parisien avec la préparat


Fondant au chocolat


Chantilly au siphon


Muffins aux pépites de chocola


Tarte aux noix de pécan - Peca


Gâteau aux poires


Sauce au chocolat


Pain pascal


Roses des sables


Tarte aux pommes à la crème pâ


Coulant au chocolat


Truffes au chocolat


Fruits déguisés


Flognarde aux pruneaux


Omelette norvégienne facile


Crème catalane


Pâte d'amandes


Meringue pour décor


Poires poêlées au caramel


Nougat glacé chocolat marron


Bananes au fromage blanc


Cupcakes au Philadelphia


Pain d'épices perdu aux pommes


Gâteaux au chocolat légers


Cake aux pralines roses


Chouquettes


Crème au café


Mousse de fromage blanc


Cheesecake au citron


Petits croissants aux amandes


Glace à la vanille et aux écla


Confiture d'ananas au rhum


Sorbet à la mangue


Cookies aux raisins et flocons


Gâteau aux noix et au chocolat


Petits biscuits à la pistache


Brioche nanterre


Galette des rois sans frangipa


Pâte à crêpes au sarrasin


Crêpes aux pommes


Gâteau au fromage blanc et aux


Brioches individuelles


Crème mousseline


Tarte aux pommes à l’alsacienn


Gâteau à la mangue façon mangu


Gâteaux roulés à la cannelle -


Sablés au chocolat


Pâte de pistache


Macarons à la pistache


Mug cake au chocolat


Crème à la mangue et au lait d


Compote de poires aux noisette


Croustade aux pommes facile


Tarte aux citrons verts façon


Crumble pomme cannelle


Muffins au chocolat


Crème de marrons facile


Pommes à la corrézienne


Crème aux pommes au caramel


Pastis landais


Crème de caramel au beurre sal


Sablés façon palets breton


Pancakes à l'américaine


Glace au café a l’italienne


Far aux pruneaux


Confiture de clémentines


Gâteau aux clémentines


Sablés à la cerise confite


Petits gâteaux à l'anis


Petits gâteaux aux raisins


Macarons au chocolat


Petits mendiants au chocolat n


Ananas poêlé au miel


Gâteau moelleux aux amandes Pi


Génoise classique nature


Gâteau d’anniversaire à l’anan


Fontainebleau


Gâteau à la pistache


Madeleines


Crème anglaise au Cook Process


Crème pâtissière au Micro-onde


Compote de pommes au Cook Proc


Tarte aux poires à la crème d'


Spéculoos


Crème pâtissière au Cook proce


Gâteau minute framboise chocol


Sablés au citron faciles au ro


Gâteau au chocolat moelleux à


Biscuit de Savoie facile au ro


Macarons massepains à l’ancien


Compote kiwi mangue


Coupe colonel


Petits gâteaux aux amandes


Compote pomme banane au cook p


Cookies aux pépites de chocola


Tarte aux pommes façon normand


Gateau au fromage blanc à la p


Compote de poires au cook proc


Charlotte au tiramisu


Profiteroles au chocolat


Tarte aux poires express façon


Gâteau de semoule aux raisins


Gâteau Mont blanc




A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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Bonjour A quels labels se fier pour faire ses courses ? Je ne vous parlerai que des labels officiels et donc surs mis en oeuvre par l'INAO. Je vous laisse juger des labels commerciaux issus du marketing... Quels sont ces labels officiels ? ...
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