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Les dernières recettes de Sauces | |
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Sauce Robert Une sauce qui convient très bien aux grillades, viandes blanches: veau, porc, poulet. Elle accompagne aussi un reste de rôti de bœuf :) |
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Pistou Le pistou est proche du pesto italien qui lui contient des pignons, du parmesan et /ou pecorino;-) |
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Chutney pêche abricots C'est la saison des abricots (juillet, aout), des pêches (juillet, aout, septembre). Si on aime le sucré- salé, profitons en pour utiliser les fruits frais:) pour ce chutney qui va servir à accompagner les viandes blanches grillées, un plat au curry, du foie gras... |
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Sauce tomate à l'italienne Pommarola, passata facile avec le fameux robot qui trie tout seul la pulpe de tomates des pépins et de la peau;-) |
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Sauce de canneberges - Cranberry sauce (Norcal version) Merci Julie :) |
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Pesto Le fameux pesto d'Italie est facile à réaliser! A la main ou au mixer ;-) un délice avec des pâtes par ex... |
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Salsa verde sauce verte Une sauce facile qui convient aux poissons, viandes, ou des pâtes tout simplement... Pleine saison de l'ail: juin, juillet août Pleine saison du basilic: mai à automne Pleine saison de la coriandre: juin à novembre |
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Sauce tomate salsa Sauce idéale avec les pâtes, le riz...Pratique: On peut congeler et avoir une sauce toute prête pour un autre repas ;-) |
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Sauce crudités Une mayonnaise liquide moutardée idéale pour assaisonner les salades |
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Sauce fromage blanc Sauce de base pour les salades d'été, légère sans la crème! La saison des fines herbes fraiches s'étale de Mars à novembre; on les trouves toutes ensembles en été ;-) |
Bonjour
Avis à tous : Concours « amateur » de recettes et photos originales !
Ce concours « Photo gourmet » est organisé par KitchenAid du 7 mai au 9 Juillet 2012 et il est ouvert à tous les passionnés de cuisine.
Pour participer
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