Ustensiles
- 1 terrine
-
1 moule à génoise de 22 cm par ex
Ingrédients
- 1/4 beurre (125 g)
- 2 œufs
- 125 g de sucre en poudre (1/2 cup)
- 125 g de farine tamisée (1 cup)
- 7 g levure en poudre (1/2 sachet environ ou 1/2 tbs)
- Garniture facultative:
- Confiture ou
- Un mélange de 100 g chocolat et 25 g beurre
Préparation:
- Dans une terrine, travailler le beurre jusqu'à la consistance de crème épaisse (NDLR: on peut le ramollir au MO)
- Ajouter successivement les œufs; ne mettre le 2 ème que lorsque le 1er est bien mélangé
- Puis le sucre et la farine tamisée
- Bien travailler en soulevant la pâte
- Ajouter la levure
- Verser le tout dans un moule à génoise beurré et fariné
- Cuire à four moyen 35/40 mn
- Quand le gâteau est refroidi, le partager en deux et le garnir:
- - soit de confiture
- - soit de crème au chocolat faite du chocolat à croquer chauffé au bain marie avec le beurre
Vous avez aimé cette recette de cuisine? Partagez-la avec |
|
|
|
| N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette. C'est toujours agréable :) |
D'autres recettes de la même catégorie:
Commentaire(s) de la recette :
Ajouter un commentaire
Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
