Recettes "legumes et cereales" de Janvier


Il s'agit des saisons de France qui sont bien marquées sous nos climats et influencent l'agriculture :)

Pourquoi donc se poser toutes ces questions


1/ Le goût
Les produits de saison sont meilleurs: ... Tout le monde s'accorde à dire que les tomates l'hiver, les fraises au printemps, par exemple ont peu de goût:(
Par contre déguster des cerises en juin, des framboises en juillet, des pêches en aout, des raisins en septembre c'est un vrai délice...
2/ Le coût
3/ Les transports



Pâtes gratinées


Gratin de potiron aux pommes d


Pâtes au saumon fumé


Pâtes carbonara


Lasagnes à la viande


Gratin dauphinois facile


Hachis Parmentier


Choux de Bruxelles sautés


Gâteau de Pommes de terre


Riz cantonnais


Riz complet


Riz créole


Riz Pilaf


Riz aux raisins


Risotto aux pignons


Chou vert braisé aux saucisses


Endives au jambon


Endives braisées


Saucisses aux lentilles


Pavés dorés à la semoule


Faire ses quenelles


Galette aux pommes de terre


Petites galettes de pommes de


Purée de pommes de terre


Spaghetti ail et crevettes


Endives braisées caramélisées


Nouilles sautées


Gratin dauphinois moelleux


Gratin de chou fleur à la Béch


Cuisson express de la semoule


Pommes de terre au chorizo


Carottes Vichy


Rösti


Faire des quenelles à la semou


Purée de céleri


Purée de carottes


Chou fleur à la polonaise


Gratin de chou fleur à la mila


Gratin de pommes de terre au j


Galette de semoule au beurre


Gratin de potiron aux oignons


Lentilles corail aux épices


Gratin de choux fleur à la tom


Spaghetti alla carbonara


Risotto aux moules


Gratin de macaronis


Pommes de terre à l'anglaise


Fondue de poireaux pour garnit


Flan de carottes


Gratin de purée


La floraline


Sweet potatoes (patate douce)


Pousses de soja poêlées


Gratin de pommes de terre au f


Carottes au lard


Pâtes au bleu et aux noix


Pommes de terre sautées


Lentilles à la dijonnaise


Duxelles- hachis de champignon


Crique aux pommes de terre


Paillasson aux pommes de terre


Cannelloni aux champignons


Pâtes aux oignons


Pommes de terre à la sarladais


Chou vert à la tomate


Endives au jambon et au fromag


Crumble au potiron


Carottes à la sauce béchamel


Haricots blancs secs à la toma


Chou farci


Riz à l'asiatique facile


Purée de patates douces aux ép


Pommes duchesse


Gratin de courge spaghetti


Purée de panais


Polenta au gorgonzola


Salade au chou frisé chou kale


Laitue braisée


Gratin de courge butternut


Pleurotes à la crème


Poêlée de courge au quinoa


Poêlée de chou chinois pak cho


Pommes de terre sautées aux he


Petites pommes de terre sautée


Risotto aux crevettes au Cook


Poêlée de champignons shiitake


Purée ou écrasée de pommes de


Riz des indiens de Santa Barba




A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

Instagram

30 visiteurs connectés

Le Top du moment!


Mon flux Instagram





Les Tags


A préparer au dernier moment A préparer en avance A préparer la veille Allemagne Alsace Américain Amérique du Sud Anniversaire Apéritifs Aquitaine Ardèche Ardennes Asie Automne Auvergne Barbecue Barbecues Béarn Bébé Berry Blender Boite repas bento Bourbonnais Bourgogne Bretagne Brunch Budget + Buffets Carême Champagne Chandeleur Chocolat Cocktails Comtat Venaissin Comté de Foix Conserves Cook Processor Cuisine des îles Dauphiné Enfants English Epiphanie Espagne Eté Etudiant Facile Fête Fêtes Flandre Franche Comté Fromage Fruits Goûter Grande tablée Grèce Halloween Hiver Ile de France Inde Italie Languedoc Limousin Lorraine Lyonnais Maghreb MAP Mardi Gras Mi carême Micro ondes Midi Mini cocottes Montbéliard Nice Noël Normandie Orléanais Pain Pâques Pas cher Pas trop cher Pays bas Petits gâteaux Plat unique Portugal Pour le soir Printemps Provence Rapide Recette anti crise Restes Roussillon Russie Sans gluten Savoie Simplicité Santé Soir Sorbetière St Valentin Suisse Terroir Vegan Végétarien Verrines

Les derniers billets

Aides mémoire

Bonjour A quels labels se fier pour faire ses courses ? Je ne vous parlerai que des labels officiels et donc surs mis en oeuvre par l'INAO. Je vous laisse juger des labels commerciaux issus du marketing... Quels sont ces labels officiels ? ...
Lire la suite...

Les dernières recettes



Derniers commentaires




"Il voit midi à sa porte!"
©2003 - 2017 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.

Recettes de cuisine

Recettes par occasions

Partenaires

La Cuisine d'Annie

Brioche des Rois
Brioche des Rois
Tarte aux pommes classique
Faire ses quenelles
Choucroute alsacienne
Pâte à pizza
Compote de pommes
Croissants façon boulangerie
Compote de pommes
Choucroute alsacienne
Petits sablés
Petits sablés
Gratin de chou fleur à la Béchamel
Endives braisées
Pâte à brioche de base

Recette de Noël
Recette pour étudiant
Recette facile
Recette chocolat
Recette fête des pères
Recette fête des mères
Recette barbecue
Recette mardi gras
Recette paques
Recette printemps
Recette été
Recette automne
Recette hiver
Traduction
Recettes de cuisine
La Cuisine d'Annie
Plan du site
Mentions légales
Webmaster
Suivez ma page sur Google+

Me contacter