A propos de l'auteur...
Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Trucs de cuisine
C'est très facile à faire.
Matériel indispensable 1 bon couteau pointu !
Laver les fruits avec soin puis les essuyer.
Couper les 2 extrémités jusqu'à la pulpe
Poser le fruit sur l'une des extrémités et le peler à partir du haut en res...
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