C'est un plat complet pour un soir quand il fait froid !
Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Entrées)
Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
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|"Excellente recette, ayant un Cookeo je coupe tous les légumes, je rajoute une saucisse de Morteau pelée et couper en cubes, je mets tous dans la cuve de l'appareil recouvert d'eau, je laisse cuire 20mns sous pression et en fin de cuisson je mets la préparation dans un plat avec des morceaux de pain et un peu de gruyère, je rajoute une partie du bouillon et au four à gratinée... C'est super bon(fait plusieurs fois), merci Annie même si je n'ai pas suivi votre cuisson "
Papiloulou
|"Excellente recette comme d’habitude avec Annie, je prépare cette soupe pour dimanche, je vais la faire goûter à des amis dont 2 qui n’en ont jamais mangé. Merci Annie 💐 Meilleurs vœux pour l’année nouvelle 🥂"
Annie
| 15/01/2024 à 21h28"Merci et bonne année !"
Christiane
|"Je ne suis jamais déçue. Tout est toujours très bon. Merci 👍 "
Pythéas
|"excellente recette,ma grand mère y ajoutait une préparation : farine+bouillon pâte assez collante +lardons et pain grillé plus zeste de citron mélange du tout puis avec 2 cuillères à soupe faisait des petites boulettes qu'elle plongeait dans la soupe outre jarret de veau force saucisse un régal d'enfance cela si je m'en souviens s’appelait des migts voila"
traiteur paris
|"Excellente recette qui me rapelle mes vacances chez mes grands-parents. Excellent plat pour l'hiver ou après le ski pour éviter de faire une enième raclette. Merci et bonne continuation"
Jean-Claude
|"Il y a la Denrée qui va arriver avec sa soucoupe volante !"
Cuisinière
| 11/01/2024 à 23h58"Ah oui vraiment ???"