Les Menus d'Annie


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Lundi

Radis à la croque au sel Entrée : Radis à la croque au sel
Plat : Quenelles à la sauce Béchamel
Dessert : Camembert de Normandie

Mardi

Soupe aux fanes de radis ou oseille ou ortie Entrée : Soupe aux fanes de radis ou oseille ou ortie
Plat : Crêpes au fromage
Dessert : Pamplemousse

Mercredi

Salade de thon Entrée : Salade de thon
Plat : Epinards à la crème
Dessert : Bananes au fromage blanc

Jeudi

Salade de pissenlits Entrée : Salade de pissenlits
Plat : Lapin à la moutarde
Dessert : Glace à la vanille

Vendredi

Salade de jeunes pousses au chèvre Entrée : Salade de jeunes pousses au chèvre
Plat : Pâtes au basilic
Dessert : Mousse au chocolat

Samedi

Magrets de canard aux pommes
Entrée : Salade composée
Plat : Magrets de canard aux pommes
Dessert : Tarte à la rhubarbe

Dimanche

Asperges sauce  vinaigrette Entrée : Asperges sauce vinaigrette
Plat : Veau aux oignons
Dessert : Cheesecake au citron

A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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