Les Menus d'Annie


Semaine dernière Menu de la semaine Semaine prochaine

Lundi

Salade tiède de pommes de terre Entrée : Salade tiède de pommes de terre
Plat : Oeufs Benedict
Dessert : Poires au chocolat

Mardi

Salade de concombre Entrée : Salade de concombre
Plat : Filets de poisson au citron
Dessert : saint Marcellin

Mercredi

Salade verte Entrée : Salade verte
Plat : Tomates farcies à la viande
Dessert : Petits croissants aux amandes

Jeudi

Caviar d' aubergine Entrée : Caviar d' aubergine
Plat : Steak haché à l'oeuf
Dessert : Raisin

Vendredi

Artichauts vinaigrette Entrée : Artichauts vinaigrette
Plat : Filets mignons de porc au roquefort
Dessert : Soufflé au grand marnier

Samedi

Crème de potimarron Entrée : Crème de potimarron
Plat : Sauté de veau au coco
Dessert : Gâteau aux poires

Dimanche

Salade de roquette aux pignons Entrée : Salade de roquette aux pignons
Plat : Magrets de canard aux pêches
Dessert : Glace à la vanille et aux éclats de caramel




A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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Nous consommons des pommes depuis la nuit des temps et cela continue… car la pomme est un fruit bénéfique à notre santé. Il contient de bons nutriments, anti oxydants, fibres, vitamines, minéraux. Une pomme moyenne apporte de l’énergie environ 85 Kca...
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