Ustensiles
- 1 casserole
-
2 saladiers
-
1 moule à manqué
-
Four
Ingrédients
- 125 g de chocolat dessert noir
- 50 g de beurre
- 50 g de poudre d'amandes
- 20 g de farine
- 3 œufs
Préparation:
- Préchauffer le four à 190°
- Faire fondre le chocolat dans la casserole et mettre le beurre en pommade
- Bien mélanger
- Ajouter la poudre d'amandes, la farine, les 3 jaunes d'œufs
- Monter les blancs en neige dans un saladier
- Les incorporer délicatement au mélange
- Verser dans un moule beurré et fariné
- Cuire à 190° environ 30 mn
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Commentaire(s) de la recette :
 | francesca 12 mai 2011 à 17h16
"La recette est impécable, mais j'ai remplacé le chocolat dessert noir par du chocolat pour diabétique que j'ai trouvé à Reims. Le vrai sucre est remplacé par du maltitol
Francesca" |
 | lim 15 mars 2011 à 01h21
"merci bcp" |
 | Annie 28 décembre 2010 à 23h55
""Bonjour Il s'agit de chocolat dessert noir ;-); le noir à 52% contient déjà du sucre et cela permet donc de ne pas en rajouter (comme pour la mousse au chocolat d'ailleurs). Même celui à 85% contient du sucre, certes en moindre proportions... Après c'est affaire de goût. Bonne journée."" |
 | gilles2456 28 décembre 2010 à 22h26
"bonjour
je voulais vous dire que je n'ai pas gouter a la recette mais que sa a l'aire interressant mais que vous devriez proposer ou indiquer la sorte de chocolat dessert que nous devrions utiliser.
merci a lavance
cordialement frankeinstein" |
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
