Recette : Crumble aux fruits rouges

Crumble aux fruits rouges Temps Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Parts 4 personne(s)
Difficulté
Note
4 sur 5 (3 commentaires)
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Très facile! Et en toutes saisons grâce aux surgelés
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Tarte tropézienne
Entrée : Crème brulée à la tomate
Plat : Pavé de rumsteack à l'aligot
Dessert : Tarte tropézienne

Ustensiles

  • 1 plat de service allant au four
  • 1 saladier

Ingrédients

  • 1 paquet de fruits rouges surgelés
  • 100 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le plat

  • Mélange à crumble
  • 150 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de de beurre.

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 220°

  2. Étaler les fruits au fond du plat beurré et saupoudrer de 100 g de sucre

  3. Préparer le mélange à crumble: dans un saladier mélanger le sucre en poudre (150 g), la farine, le sel. Incorporer les 100 g de beurre coupé en petits morceaux en effritant la pâte entre les doigts pour obtenir des petites boules. Répartir ce mélange sur les fruits

  4. Cuire au four 40 à 45 mn en surveillant la cuisson. Servir tiède dans le plat

  5. Accompagnement facultatif: 1 yaourt nature, 1 petit bol de crème fraîche ou glace à la vanille.

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Commentaire(s) de la recette :

339Annie 5 mai 2011 à 21h15
"Bonjour 100 g de sucre mélangés avec les fruits ET 150 g pour la pâte à crumble. Bonne journée :)"
338tess 5 mai 2011 à 19h39
"je ne sais pas si il faut mettre 100g de sucre ou 150 ?"
293Oriane 17 avril 2011 à 21h14
"Elle est spécial votre recette, c'est pas ce que j'attendais mais elle est bonne quand même. Mais il n'y a pas besoin de terrine. "

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Maman de trois enfants, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
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