Recette : Tartines italiennes Bruschetta
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Temps | Préparation: min
Cuisson: 10 min |
| Parts | 8 personne(s) | |
| Difficulté | ||
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Ingrédients
- 2 tomates
- 2 boules de mozzarella
- 8 tranches fines de pain de campagne
- 8 fines tranches de jambon de Parme
- huile d'olive
- basilic frais ou à défaut persil
Ustensiles
- Gril pain
- Four avec gril
Préparation
- Coupez les tomates en 2
- Taillez la mozzarella en lamelles puis en bâtonnets
- Faites griller les tranches de pain au grille-pain
- Frottez les avec les demi- tomates.
- Disposez le jambon dessus en faisant des plis:le jambon ne doit pas dépasser de la tartine
- Insérez dans le creux de chaque pli un bâtonnet de mozzarella
- Saupoudrez de basilic ou de persil.
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Posez les tartines dans un plat, arrosez d'un filet d'huile d'olive
- Faites gratiner 10 minutes.
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Commentaire(s) de la recette
 | Annie
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