Ustensiles
- 1 terrine
-
1 zesteur
-
1 moule à manqué
-
1 four
Ingrédients
- 80 g de sucre
- 2 œufs entiers
- 60 g de beurre
- 100 g de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 1 zeste de citron
- 4 pommes moyennes
Préparation:
- Dans une terrine, travailler le sucre, les œufs entiers
- Réduire le beurre en crème sans le faire fondre. Ajouter le beurre ramolli, la farine, la levure et le zeste de citron râpé
- Verser la pâte dans un moule à manqué
- Disposer les pommes coupées en lamelles comme pour une tarte, à la surface de la pâte
- Faire cuire à four moyen (180°) pendant 30 mn environ
- Servir tiède ou froid saupoudré de sucre.
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Commentaire(s) de la recette :
 | edelves 6 janvier 2012 à 20h26
"super . tres bonne recette , merci " |
 | gigi 6 juin 2011 à 07h15
"je vous remerci pour toute les recettes ,et celle ci elle est excellente ,une recette que je connais ces mésure avec la cuillère céparer les jeunes des blancs mettre les blancs a la fin en neige on ajoutant du raisin sec au gateau c'est toppppppppp!!!!!!!!!!!!
merci" |
 | mamie clown 3 avril 2011 à 13h58
"Voilà la recette d'un gateau ni trop gras ni trop sucré comme le faisait ma grand mère.excellent!!!!!" |
 | Laura 11 mars 2011 à 18h39
"Miam merci pour votre site (y)" |
 | Miam Miam 3 janvier 2011 à 16h39
"Un gâteau comme je les aime. Léger, humide, pas gras et parfumé (avec 1 cuillère à café de rhum). La cuisson : pendant 40 minutes dans un moule à cake." |
| galalaMmm 28 novembre 2010 à 12h38
"merci d'avoir mis cett recette cela est tres bon tout le mon la aimer" |
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
