Ustensiles
- 1 égouttoir
-
1 casserole
-
1 saladier pour servir
Ingrédients
- 250 g de graines de quinoa (300 ml env)
- 2 tomates
- 1/2 concombre
- 1 petit oignon rouge
- 1 boite de thon au naturel
- 1 poignée d'olives noires
- Sauce vinaigrette (huile vinaigre moutarde sel, poivre)
Préparation:
- Faire bouillir une casserole d'eau salée (750 ml env), verser les graines de quinoa lavées avec soin et cuire 20 mn à petit feu. Le quinoa a éclaté montrant un germe blanc. Laisser le quinoa gonfler 5 mn puis égoutter
- Pendant la cuisson du quinoa, préparer les légumes: Éplucher le concombre, retirer les graines et le couper en dés ainsi que les tomates. Couper l'oignon en fines lamelles. Dénoyauter les olives et les couper en petits morceaux
- Dans un saladier, mettre les légumes, le quinoa égoutté et le thon écrasé à la fourchette
- Préparer une vinaigrette dans un petit bol et la verser sur le plat.
Vous avez aimé cette recette de cuisine? Partagez-la avec |
|
|
|
| N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette. C'est toujours agréable :) |
D'autres recettes de la même catégorie:
Commentaire(s) de la recette :
Ajouter un commentaire
Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
