Les oeufs de Pâques | ||
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Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques, le 4 avril 2012 à 11h45  0 Commentaire(s)
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La tradition très ancienne d'offrir des œufs serait liée à la vie et au renouveau du printemps et remonterait "à la nuit des temps" .
Cette tradition a été reprise par les chrétiens comme symbole de Pâques.
Le carême terminant le jour de Pâques et comme il était interdit de consommer des œufs pendant le carême, les œufs étaient conservés et on en avait donc une bonne quantité à Pâques. Ils étaient offerts à la table de Pâques...Les œufs récents étaient consommés, les vieux décorés...
Œufs russes:
En France cette tradition chrétienne remonterait au Moyen age: les cloches en signe de deuil ne sonnent plus à partir du soir du jeudi saint et reviennent de Rome le jour de Pâques apportant aux enfants des œufs...La chasse au trésor est née...En Alsace c'est un lièvre qui les aurait caché...
Ce sont de simples œufs ou des œufs richement décorés. Même les rois en distribuaient... Certains œufs contenaient des surprises...
Les œufs au chocolat
Puis apparait le chocolat et on vide les œufs pour en faire des œufs au chocolat!
Avec l'industrialisation ce sont des œufs en chocolat qui sont fabriqués... et que les enfants cherchent toujours dans les jardins au matin de Pâques...
Joyeuses Pâques.
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