Coeur a l orange


Posté par colomba33 dans la rubrique Les gâteaux, le 14/02/2005 à 11h00


200 g de farine / 1 cuill a café de levure chimique / 100 ml de sucre / 150 ml de beurre fondu / 3 petits oeufs / 40 ml de lait / 100 g d amandes en poudre / 100 g d oranges confites coupées très finement / 1 zeste d orange

Dans un récipient verser tous les ingrédients un par un , dans l ordre , en mélangeant à chaque fois . Vous devez obtenir une pâte lisse , homogène , un peu épaisse .
Versez là dans un moule coeur beurré et fariné.
faites cuire a four moyen th 5 ou 190° 45 mn .
Démouler , laisser refroidir et décorer avec 2 rondelles d oranges et motifs réalisé au pochoir avec du sucre glacé !

Bonne st Valentin a tous





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