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Recette de Petits gâteaux (pommes)Posté par Lina dans la rubrique Petits desserts inratables, le 31/03/2005 à 14h46 bonjour, Recettes pour 30 petits gâteaux, vite préparer dans des petits moules :D Ingrédients : 1 grosse pomme 1 dl de jus de pomme 90 gr de flocons d'avoine 4 blancs d'oeufs 50 gr de farine 40 gr de sucre blond 1 cuil à café de cannelle 4 cuil à café de levure chimique Mixer les flocons d'avoine en poudre fine. Peler la pomme et râpez-la. Battez les blancs d'oeufs en neige. Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cannelle, la levure et le sucre blond. Ajouter le jus de pomme puis la pomme râpée. Incorporez délicatement les blancs en neige. Répartir cette préparation dans des petits moules individuels et mettez au four préchauffé à 200°C pendant environ 10 mn. :hmm: |
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