Faire de bonnes compotes pas chères de fruits d'été!


	Faire de bonnes compotes pas chères de fruits d'été! Posté par Annie dans la rubrique Utilisons les restes! Ne jetons rien!, le 11/07/2010 à 17h09 Bonjour 8) C'est l'été! les fruits sont en abondance! soit il y en a plein les jardins! veinards :wink: , soit on profite des fruits bradés au marché car trop murs pour être revendus le lendemain :wink: Ils n'en sont pas moins délicieux car gorgés de sucre et il faut en profiter pour réaliser de délicieuses compotées de pêches ou d'abricots, voire des mélanges...:wink: Comment faire? Laver les fruits, les éplucher et hop dans une casserole avec très peu de sucre, c'est selon son goût ; ça cuit tout seul à feu doux environ 25 à 30 mn. On peut même laisser caraméliser :faim2: On laisse refroidir et on met au réfrigérateur. C'est délicieux nature, avec un biscuit, un yaourt du fromage blanc, une boule de glace...et c'est économique! :faim: