 |
Omelette sucrée aux bananesPosté par Lina dans la rubrique Les beignets, crêpes, omelettes, soufflés..., le 24/04/2006 à 15h30 Ingrédients : 4 pers 8 oeufs 3 bananes 1 cuil à café de sucre glace 1 pointe de cannelle 40 gr de beurre Sel - poivre Rhum Pelez et coupez les bananes en biseau. Dans la poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les rondelles de bananes, le sel, le poivre et la cuillerée de sucre glace. Tournez-les délicatement après env. 30 secondes. Ajoutez la cannelle et 3 cuil à soupe de rhum. Versez les oeufs battus. Cuisez à feu moyen en secouant un peu la poêle pour décoller l'omelette. Servez l'omelette saupoudrée de sucre glace et accompagnez de crème fouettée au rhum (fouettez 100 gr de crème avec 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuil à soupe de rhum). :cuistot: :faim: :faim: |
|
Vous avez aimé cet article du forum? Partagez-le avec |
Tweet |
