Pommes de terre gratinées


Posté par Lina dans la rubrique Les pommes de terre, le 02/07/2007 à 04h40


Bonjour


Ingrédients : 4 pers

800 gr de pommes de terre cuites
150 gr de jambon en tranches, coupé en rectangles
300 gr de mozzarella coupée en dés
100 gr d'olives noires, dénoyautées, coupées en 2
Sel - poivre - paprika
1 cuil à soupe de feuilles de sauge fraîches


Coupez les pommes de terre en 2, disposez-les dans un plat à gratin
beurré. Garnissez de jambon, de mozzarella et d'olives. Assaisonnez
avec sel, poivre, paprika et de la sauge.

Mettez à gratiner dans la partie supérieure du four préchauffé à 220°C
15 mn.

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