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Etoiles en pâte à pizza (biscuits déco pour serviette)Posté par Lina dans la rubrique Noël!, le 05/12/2007 à 07h17 Pour 4 étoiles 1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza (25 x 38 cm) 1 oeuf légèrement battu 2 cuil à soupe de graines de sésame Déroulez la pâte, découpez à l'emporte-pièce 8 étoiles d'env. 13 cm de diamètre, disposez sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie. A l'aide d'un emporte-pièce, découpez 1 trou au milieu (env. 3 cm de diamètre). Dorez l'étoile à l'oeuf battu, piquez généreusement à la fourchette, parsemez de graines de sésame. Découpez dans des chutes de pâte des étoiles de tailles diverses, cuisez au four et présenter à part. Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 10 mn env. Retirez et laissez refroidir sur une grille. Réalisation : Enroulez la serviette bien serrée dans la longueur, et glissez-la déclicatement dans le trou. vous pouvez cuire les étoiles 1 jour à l'avance. Gardez dans une boîte bien fermée. :faim2: |
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