Ustensiles
Ingrédients
- 5 tomates (900 g)
- 1 concombre (500 g)
- 3 oignons blancs (35 g)
- 24 olives noires (75 g)
- 180 g de fêta
- 80 ml d'huile d'olive
- 1 citron
- Sel, poivre, menthe fraîche et origan
Préparation:
- Dresser dans un grand plat les tomates coupées en 8, le concombre coupé en larges rondelles recoupées en 4, les oignons émincés. Ajouter la fêta coupée en dés, les olives noires, quelques feuilles de menthe et parsemer d'origan
- Dans un bol, mélanger huile d'olive, jus de citron, sel et poivre
- Verser la sauce sur la salade juste au moment de servir.
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