Ustensiles
- 1 casserole
-
1 passoire
-
1 bol
Ingrédients
- 250 g de lentilles vertes (1 1/4 cup)
- 1 oignon
- 2 clous de girofle
- 1 branche de thym et 1 feuille de laurier
- Vinaigrette
Préparation:
- Laver les lentilles puis les couvrir d'eau froide salée. Ajouter l'oignon piqué des clous de girofle, le bouquet garni
- Cuire environ 30 mn dans une casserole (ou 10 mn après la rotation de la soupape de la cocotte minute) puis égoutter
- Préparer une vinaigrette et mélanger les lentilles à la vinaigrette.
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Commentaire(s) de la recette :
 | jaja 18 septembre 2011 à 09h24
"ravie d,avoir decouvert votre blog ,plein d,idees ....merci" |
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
