Recette : Salade de carottes râpées
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Temps | Préparation: 10 min |
| Parts | 4 personne(s) | |
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
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Ingrédients
- 250 g de carottes
- 1 cuillerée à soupe de jus de citron
- 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Persil, estragon, fines herbes selon la saison
- 1 petit oignon blanc
- Quelques feuilles de salade
Ustensiles
- 1 râpe à légumes
- 1 presse citron
Préparation
- Laver, gratter les carottes et les râper fin. Presser le citron
- Assaisonner avec le jus de citron, l'huile et ajouter sel, poivre. Mélanger et parsemer de persil.
- On peut ajouter un petit oignon blanc finement ciselé et décorer avec quelques feuilles de salade
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Commentaire(s) de la recette
 | suzy_sourire 15 janvier 2012 à 07h23 "Alors ! je ne connaissais pas le fenouil, maintenant que si je peux donner cet avis. J'ai bien fais de faire votre recette. Tout le monde à la maison, même mon fils de 12 ans a adoré ! Il fera partit de mon buffet d'anniversaire au mois de mars. Un grand bravo et merci ENCORE. un régal " |
 | Annie
"Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!" |
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