Ustensiles
- 1 casserole
-
1 saladier
-
1 bol
-
1 presse jus
Ingrédients
- 4 endives
- 4 œufs
- 150 g de thon en boîte
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 citrons
- Sel, poivre
Préparation:
- Passer les endives sous l'eau, les essuyer; retirer les premières feuilles si nécessaire puis couper les endives en rondelles dans un saladier
- Faire durcir les œufs 10 min à l'eau bouillante. Les passer sous l'eau froide, les écaler. Les écraser à la fourchette puis les poser sur les endives
- Préparer la mayonnaise dans un bol et lui incorporer le thon émietté et le jus de citron. Saler et poivrer. Mélanger la sauce à la salade.
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Commentaire(s) de la recette :
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
