Recette : Salade d'endives au pamplemousse
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Temps | Préparation: 15 min |
| Parts | 4 personne(s) | |
| Difficulté | ||
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Ingrédients
- 2 endives
- 1 pamplemousse
- 1 pomme
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 1 brin de persil
- Sauce vinaigrette ou sauce au yaourt
Ustensiles
- 1 saladier
- 1 bol
Préparation
- Enlever la peau du pamplemousse afin d'obtenir des quartiers pelés et les couper en morceaux
- Éplucher et couper la pomme en cubes
- Laver et couper les endives en morceaux
- Dans un saladier, mélangez les cubes de pomme, les endives, les morceaux de pamplemousse
- Préparer une sauce vinaigrette classique ou une sauce au yaourt dans un bol
- Mélanger le tout et parsemer de cerneaux de noix et de persil finement ciselé
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Commentaire(s) de la recette
 | Annie
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