Ustensiles
- 1 passoire
-
1 bol
-
1 grand saladier
Ingrédients
- 1 salade de saison (frisée, cœur de laitue...)
- 1 grande boite de cœur de palmiers
- 1 boite de thon au naturel de 400 g environ
- 1 petite boite de mais en grains
- Facultatif: quelques crevettes pour décorer
- 1 bol de vinaigrette avec 1 petite cuillère de moutarde, huile et vinaigre dans le rapport 3/1, sel, poivre de Cayenne ou une vinaigrette allégée
Préparation:
- Éplucher, laver la salade et recouper les feuilles en fines lanières
- Égoutter le contenu des boites
- Couper les cœurs de palmiers en rondelles et le thon en petits morceaux après avoir retiré les peaux éventuelles
- Préparer la vinaigrette bien relevée
- Dans un grand saladier, disposer tous les éléments de la salade, avec dessus les crevettes pour la décoration et mettre au frais
- Au moment de servir verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
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Commentaire(s) de la recette :
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
