Recette : Palets des dames
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Temps | Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | ||
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Ingrédients
- 100 g raisins de Corinthe
- Rhum
- 5 œufs
- 300 g de sucre
- 300 g de farine
- 3 cuillères à soupe de crème
- 1 pincée de vanille
Ustensiles
- 1 petite casserole
-
1 terrine
- 1 tôle à pâtisserie
Préparation
- Faire gonfler les raisins dans un peu d'eau que l'on fait chauffer sans bouillir, puis les tremper dans du rhum
- Travailler ensemble dans une terrine les œufs, le sucre
- Ajouter la farine et la crème épaisse
- Parfumer à la vanille
- Faire de petits tas sur 1 tôle à pâtisserie avec une cuillère à café et lisser la pâte avec une fourchette
- Disposer harmonieusement les raisins sur les palets
- Cuire à four moyen de 10 à 15 minutes.
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Commentaire(s) de la recette
 | Annie
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