Recette : Gâteau aux noix et dattes
|
Temps | Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | ||
| Note |
|
|
| Imprimer la recette rédigée par | ||
| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
 |
Attention! Cette recette n'est peut-être pas de saison! [?]
Découvrez les autres recettes de saison |
Ingrédients
- 80 g de farine
- 100 g de sucre
- 20 g de poudre d'amandes
- 50 g de beurre
- 4 œufs
- 1 paquet de levure
- 150 g de cerneaux de noix
- 100 g de dattes dénoyautées (ou dattes en pâte)
Ustensiles
- 1 moule à manqué de 22 cm de diamètre
-
1 four
-
1 four
-
1 saladier
- 1 casse noix
Préparation
- Préchauffer le four à 200°
- Dans un saladier travailler le sucre et les œufs
- Quand le mélange est mousseux, ajouter la farine d'un seul coup, puis la poudre d'amandes et la levure
- Incorporer ensuite le beurre fondu
- Mélanger bien
- Couper les dattes en petits morceaux
- Concassez les noix
- Ajouter le tout à la pâte et mélanger soigneusement
- Beurrer et fariner un moule
- Verser la pâte dedans
- Cuire au four 20 mn
- Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau: elle doit ressortir propre. Si ce n'est pas le cas, prolonger la cuisson de quelques mn
- Démouler le gâteau et le servir éventuellement avec de la crème anglaise
Vous avez aimé cette recette de cuisine?
|
| ||||||||
N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette.
C'est toujours agréable :)
Commentaire(s) de la recette
 | youssra 8 mars 2012 à 10h07 "excellent gateau, je l'ai essayé, suivi la recette à la lettre, et ma famille a aimé, mon gourmand et merveilleux mari, ainsi que mes collègues!!!!. merci Annie. affectueusement. Bouchra" |
 | Annie
"Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!" |
Ajouter un commentaire
Autres recettes de la même catégorie
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
En ce moment, sur le blog...
 | Fête du pain 2012C'est la fête du pain, (la saint Honoré était le 16) et comme dans d'autres villes de France, c'est la fête sur le parvis de Notre Dame de Paris où se trouve une boulangerie géante jusqu'au 20 mai: une bonne odeur de pain y flotte! Cette ann... Lire la suite... |
 | Concours KitchenAid de photo culinaireAvis à tous : Concours « amateur » de recettes et photos originales ! Ce concours « Photo gourmet » est organisé par KitchenAid du 7 mai au 9 Juillet 2012 et il est ouvert à tous les passionnés de cuisine. Pour participer C'est très si... Lire la suite... |
 | Reconnaitre le camembert de Normandie en 3 pointsBonjour Attention à ne pas confondre "camembert de Normandie" et "camembert fabriqué en Normandie". Cela parait être une nuance mais ces termes recouvrent en fait des produits différents. Même si l’étiquette d’une boite de camembert montre ... Lire la suite... |
 | L’huile d'olive de Laconie (Grèce) direct producteurBonjour La culture des olives est millénaire et aujourd'hui encore, qui pense aux oliviers pense au pourtour méditerranéen et à la Grèce. L'huile d'olive grecque est célèbre depuis l'antiquité grâce à un terroir favorable et un climat propice. La... Lire la suite... |
