Ustensiles
- 1 presse jus et 1 zesteur
-
1 moule à tarte
-
1 bol
-
1 plat de service
-
1 grande spatule
Ingrédients
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre (2/3 cup)
- 2 œufs
- 115 g de farine (3/4 cup)
- 1 cuillerée à café de levure
- 2 citrons + 1 zeste râpé
- Pour glacer:
- 100 g de sucre glace (2/3cup)
- 1 jus de citron
Préparation:
- Préchauffer le four Th 6 (180°)
- Mélanger le beurre et le sucre au bain marie (beurre ramolli). Ajouter les œufs entiers, la farine et la levure. Mélanger puis ajouter le jus de 2 citrons et un zeste râpé. Bien mélanger et verser la préparation dans un moule à tarte
- Cuire 30 mn environ à four moyen puis démouler et laisser refroidir
- Pour le glaçage (facultatif): mélanger le sucre glace et 15 cl de jus de citron. (Pour faire le glaçage, on peut mixer le sucre afin d’obtenir du sucre glace)
- Mettre le gâteau sur un plat et le piquer par endroits avec une lame de couteau avant de le napper du glaçage avec une spatule
- Servir frais.
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Commentaire(s) de la recette :
 | belle de jour 24 mai 2011 à 14h21
"il et tro bon je le referai j'ai meme fait parvenir la recette a de la famille" |
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
