Recette : Gâteau au chocolat aux M O
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Temps | Préparation: 5 min
Cuisson: 4 min |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | ||
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Ingrédients
- 150 g de chocolat dessert
- 100 g de beurre
- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 1 pincée de levure
- 1 pincée de sel
Ustensiles
- 1 saladier allant aux M O
-
1 moule allant aux MO de 20 cm
- Four à Micro ondes
Préparation
- Fondre le chocolat dessert et le beurre au Micro- ondes 2 mn pour 1 four 750 W
- Ajouter la crème fraîche, puis le sucre et les œufs 1 à 1; ensuite la farine, la levure et le sel. Bien mélanger puis verser dans le moule
- Cuire 4 mn (750W). Laisser refroidir puis démouler.
- 2 possibilités d'amélioration: Couper le gâteau en deux et le garnir de confiture au choix (marmelade d'orange par ex) ou bien recouvrir le gâteau cuit d'une ganache: avec 1/2 tablette de chocolat, 75 cl de crème fraîche et 1 cuillère de beurre que l'on étale sur le dessus en lissant.
- Pour la version classique du gâteau au chocolat au four, c'est ici.
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 | Annie
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