Ustensiles
- 1 moule à manqué de 22 cm
-
1 terrine
-
1 casserole
Ingrédients
- 1 BOITE D'ANANAS AU SIROP
- 15 MORCEAUX DE SUCRE
- 2 ŒUFS
- 100 G DE SUCRE EN POUDRE (1/2 UScup)
- 100 G DE BEURRE
- 100 G DE FARINE (3/4 UScup)
- 1/2 SACHET DE LEVURE
- VANILLE LIQUIDE
- RHUM
- .
- SI VOUS N'AIMEZ PAS L'ANANAS: UTILISER POIRES, PÊCHES, ABRICOTS AU SIROP.
Préparation:
- DANS UNE CASSEROLE, FAIRE UN CARAMEL AVEC LES 15 MORCEAUX DE SUCRE IMBIBES D'EAU. QUAND IL EST BIEN DORE, LE VERSER DANS LE MOULE A MANQUE BEURRE.
- COUPER LES TRANCHES D'ANANAS EN DEUX ET LES DÉPOSER SUR LE CARAMEL CHAUD.
- DANS UNE TERRINE, TRAVAILLER LE BEURRE POUR LE RENDRE CRÉMEUX
- AJOUTER LE SUCRE EN POUDRE PUIS LES ŒUFS UN A UN
- AJOUTER PEU A PEU LA FARINE ET LA LEVURE PUIS LA VANILLE LIQUIDE ET LE RHUM
- VERSER CETTE PRÉPARATION DANS LE MOULE ET
- CUIRE A FOUR MOYEN DURANT 30 MINUTES ENVIRON
- DÉMOULER EN RENVERSANT LE MOULE SUR UN PLAT DE SERVICE (pendant que le caramel est encore chaud!).
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Commentaire(s) de la recette :
 | emma 9 juin 2011 à 19h12
"Bonjour
Il y a un peu plus d'un mois, je rêvais d'un bon gâteau renversé à l'ananas alors je suis tombée par hasard ici et voilà le résultat http://assmat-de-fosses-95470.over-blog.com/article-gateau-renverse-a-l-ananas-teste-et-approuve-73010802.html
C'était trop bon, pile ce que je recherchais alors merci beaucoup ! " |
 | Camille 30 avril 2011 à 22h12
"Très bonne recette effectivement
Facile a réaliser et qui fait son effet
A noter dans les favoris" |
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
