Recette : Gâteau à l'ananas renversé
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Temps | Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | ||
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
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Ingrédients
- 1 BOITE D'ANANAS AU SIROP
- 15 MORCEAUX DE SUCRE
- 2 ŒUFS
- 100 G DE SUCRE EN POUDRE (1/2 UScup)
- 100 G DE BEURRE
- 100 G DE FARINE (3/4 UScup)
- 1/2 SACHET DE LEVURE
- VANILLE LIQUIDE
- RHUM
- .
- SI VOUS N'AIMEZ PAS L'ANANAS: UTILISER POIRES, PÊCHES, ABRICOTS AU SIROP.
Ustensiles
- 1 moule à manqué de 22 cm
-
1 terrine
- 1 casserole
Préparation
- DANS UNE CASSEROLE, FAIRE UN CARAMEL AVEC LES 15 MORCEAUX DE SUCRE IMBIBES D'EAU. QUAND IL EST BIEN DORE, LE VERSER DANS LE MOULE A MANQUE BEURRE.
- COUPER LES TRANCHES D'ANANAS EN DEUX ET LES DÉPOSER SUR LE CARAMEL CHAUD.
- DANS UNE TERRINE, TRAVAILLER LE BEURRE POUR LE RENDRE CRÉMEUX
- AJOUTER LE SUCRE EN POUDRE PUIS LES ŒUFS UN A UN
- AJOUTER PEU A PEU LA FARINE ET LA LEVURE PUIS LA VANILLE LIQUIDE ET LE RHUM
- VERSER CETTE PRÉPARATION DANS LE MOULE ET
- CUIRE A FOUR MOYEN DURANT 30 MINUTES ENVIRON
- DÉMOULER EN RENVERSANT LE MOULE SUR UN PLAT DE SERVICE (pendant que le caramel est encore chaud!).
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Commentaire(s) de la recette
 | emma 9 juin 2011 à 19h12 "Bonjour Il y a un peu plus d'un mois, je rêvais d'un bon gâteau renversé à l'ananas alors je suis tombée par hasard ici et voilà le résultat http://assmat-de-fosses-95470.over-blog.com/article-gateau-renverse-a-l-ananas-teste-et-approuve-73010802.html C'était trop bon, pile ce que je recherchais alors merci beaucoup ! " |
 | Camille 30 avril 2011 à 22h12 "Très bonne recette effectivement Facile a réaliser et qui fait son effet A noter dans les favoris" |
 | Annie
"Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!" |
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