Ustensiles
- 1 poêle
-
1 moule à manqué
-
1 saladier
-
1 four
Ingrédients
- 1 ananas
- 80 g de cassonade
- 100 g de miel
- 1 pincée de cannelle
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café de vanille liquide
- 2/3 cuillères à soupe de rhum
- Mélange à crumble:
- 180 g de sucre
- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- 100 g de poudre d'amandes
Préparation:
- Couper l'ananas en cubes
- Le poêler avec le miel, les épices et le rhum et laisser cuire quelques minutes
- Égoutter
- Déposer dans un moule à manqué beurré
- Recouvrir avec le mélange à crumble obtenu en mélangeant dans un saladier: sucre, beurre, farine amandes
- Cuire à 180° environ 25 mn
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Commentaire(s) de la recette :
 | tiscar 7 mars 2011 à 22h13
"très bon merci pour cette recette" |
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
