Ustensiles
- 1 terrine
-
1 fouet
-
1 zesteur
-
1 moule à gâteau
Ingrédients
- 150 g de sucre semoule
- 5 œufs
- 150 g de farine
- 1/2 paquet de levure en poudre
- 1 petite cuillère à café de sel fin
- 150 g de sucre glace
- 1 citron
Préparation:
- Battre longuement, dans une terrine, les œufs, le sucre avec le zeste de citron râpé
- Ajouter en remuant la farine mélangée à la levure et le sel
- Verser dans un moule garni d'un papier beurré
- Cuire à four doux 30 mn
- Quand le biscuit est refroidi, le recouvrir du sucre glace mélangé au jus de citron.
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Commentaire(s) de la recette :
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Bonjour
Le 2 février, c'est la chandeleur !!! et selon la tradition faisons des crêpes...
C'est quoi la Chandeleur
C'est la fête des chandelles qui existerait depuis les celtes et les romains... Devenue ensuite fête chrétienne des Relevailles...
