
touney51 Apprenti cuistot

Inscrit le: 21 Mai 2007 Messages: 1 Localisation: aisne
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gateau au fromage blanc le Lun Mai 21, 2007 1:19 pm |
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je suis pas content, le 22/04/2007 j'ai voulu faire un gateau au fromage blanc ( numero 455) j'ai bien suivi les ingrédients et ce qui est sorti du four, c'était une crepe.
pourquoi? , parce que en faite sur la recette, c'est indiqué de mettre 2 oeufs, hors en regardant sur un livre de cuisine, il en faut au moin 6.
Ca m'enerve dans le cas ou , c'était du gaspillage autant d'ingrédient pour faire une crepe au fromage blanc.la vie est cher.
[  _________________ baptiste
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Annie Super Chef

Inscrit le: 09 Nov 2004 Messages: 1086 Localisation: dans ma cuisine bien sur !
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gateau au fromage blanc le Lun Mai 21, 2007 6:51 pm |
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Bonjour Baptiste
Je ne sais pas ce qui s'est passé quand vous avez fait la recette du gâteau au fromage blanc.
Je confirme que la recette contient le nombre d'oeufs suffisant : 2 oeufs pour 250 g de fromage blanc soit 4 oeufs pour 500 g.
C'est une recette que je fais depuis des années, à la grande joie de mes enfants et je vous assure que je n'ai jamais obtenu de "crêpe".
Bonne journée. _________________
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Lina Super Chef

Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4901 Localisation: Valais-Suisse
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gateau au fromage blanc le Lun Mai 21, 2007 7:13 pm |
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Bonsoir Baptiste
Perso je l'ai faite aussi plusieurs fois et j'ai eu le même résultat
que Annie
Délicieux gâteau qui ne ressemble nullement à une "crêpe"
Bonne soirée _________________
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Spountz Ti cuistot
Inscrit le: 13 Jan 2007 Messages: 40 Localisation: Lorraine
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gateau au fromage blanc le Lun Mai 21, 2007 7:26 pm |
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Bonsoir Baptiste,
J'ai posté une recette de tarte au fromage. Je t'assure, elle est bonne. Cela ressemble un peu à la recette au gâteau au fromage mais il y a une pâte.
Vas voir dans la rubrique tarte.
Elle gonfle pendant la cuisson et retombe un peu une fois refroidi mais elle est bonne. Je l'a fait souvent et elle a toujours beaucoup de succès.
Après c'est une affaire de gout. _________________
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fresita Cuistot

Inscrit le: 08 Mar 2010 Messages: 82
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gateau au fromage blanc le Jeu Mar 18, 2010 5:46 pm |
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ben, en tout cas, tu sais dèjá comme la faire...c`est cher, mis tu n`oubliera jamais
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