Recherche variété de salades vertes!

[Bounty]

Je rentre d'un séjour à Rome et sur la salade verte, ils mettaient souvent des pousses d'une salade au goût très particulier ... j'hésite entre le pissenlit, la roquette, ou la chicorée ... j'aimerais tant retrouver le goût ... merci de m'aider ! Vos photos ici sont superbes mais je n'arrive pas à identifier celle qui correspond !

[Lina]

Bonsoir Bounty

Je pense que cela doit être la Roquette ou Rucola, elle est très utilisée
dans la cuisine italienne, elle a une saveur légèrement piquante et les
jeunes pousses ont un arrière-goût de noisette.

Bonne soirée @+
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[Bounty]

Oui !!! Merci j'ai enfin trouvé c'est bien la roquette !
J'en ai trouvé en sachet dans mon supermarché, très cher pour des pousses défraîchies mais c'était bien cela ! Je suis ravie !
Maintenant je vais essayer d'en trouver des "vraies" des fraîches quelque part ! Au marché ?
Merci encore !

[Annie]

voici la roquette


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