Les 3 bons jours des primeurs d'automne

Bonjour


Photo de la recette

Pour ceux qui n'ont pas l'habitude de fréquenter les marchés, c'est le moment d'y aller et de s'y promener. C'est beau, c'est frais, c'est coloré. Bon, le temps n'est peut être pas au RV mais quelle importance! L'important c'est de découvrir un espace convivial et les primeurs d'automne, saison oblige !

Ça tombe bien, ce samedi et ce dimanche, c'est la fête des primeurs. Certes l'été est fini, mais les fruits et légumes sont encore bien présents:

Il faut en profiter car c'est leur dernier mois de pleine saison :

Pour les légumes : artichauts, concombres, blettes, courgettes, haricots, laitues, radis et tomates;

Pour les fruits: framboises, mures, myrtilles, et raisins.

C'est la saison des coings et des noix. On trouve de belles poires et de belles pommes.

Vite au marché !

Annie, Octobre 2011
Sources : Mon marché


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