Le voyage de la crevette!Posté par Annie dans la rubrique Cuisine et écologie |
Bonjour

On n'imagine même pas!!!... que la crevette que l'on achète en pensant qu'elle vient de nos côtes... a fait un long voyage par la route en camion frigorifique pour être décortiquée à moindre coût beaucoup plus loin...
Ce n'est peut être pas une pratique courante ? cependant ce reportage de Arte est instructif et nous fait réfléchir sur l'impact écologique lié au transport quand on achète des crevettes toutes prêtes
Voici le lien:
http://www.arte.tv/fr/content/tv/02__Universes/U1__Comprendre__le__monde/02-Magazines/17_20Global_20Mag/06_20Effet_20Domino/edition-2009.09.18-19_3A30/ART_20DOM__29/2847696.html
Bonne journée.
28 juin 2010.
Dans le même domaine, je vous invite à lire les articles suivants:
- Manger de saison pour une meilleure saveur!
- Poêles écolo= poêles d'antan!
- Les labels fiables pour faire des courses responsables
- Réduire les déchets alimentaires
- Attention au menu!
- Le voyage de la crevette!
- Les femmes et l'écologie- La cuisine du futur
- La fabrication du jus d'orange!
- Manger des fraises au printemps
- Liste rouge: poissons à consommer avec modération!
Commentaire(s) du billet :
Ajouter un commentaire
Bonjour
Avis à tous : Concours « amateur » de recettes et photos originales !
Ce concours « Photo gourmet » est organisé par KitchenAid du 7 mai au 9 Juillet 2012 et il est ouvert à tous les passionnés de cuisine.
Pour participer
C'...